講座紹介

講座名
09 横浜市中央卸売市場探検隊!
受講料
2,000円(消費税込)
(消費税込) ※座学での軽食代含む
横浜市中央卸売市場、こんなにみなとみらいから近いのに、行ったことのある方、意外と少ないのではないでしょうか?
市場の役割って?市場ってどんなところ?普段は入ることができない市場を見学しながら食の流通について学びましょう。


【講  師】横浜市経済局中央卸売市場本場経営支援課職員他市場関係者

【講座日時】(全2回)
      第1回 9月5日 (木) 7:15〜8:15 (座学)市場の仕組みと旬の食材の楽しみ方
      第2回 9月19日(木) 7:00〜8:15 (実践)横浜市中央卸売市場見学

【会  場】(座学)クイーンズスクエア横浜クイーンモール3F 
           (社)横浜みなとみらい21 会議室
      (実践)横浜市中央卸売市場
       集合場所:みなとみらい線 新高島駅
            2番出口 大通り高島口